焼酎揮発！

　今日は豚肉の塊を大根と一緒に焼酎で煮ようと思い立ち。圧力鍋にどばどば入れて加熱しましたところ。

　圧力鍋から出て来る蒸気に、あきらかに大量のアルコールが含まれているような。

　作っているだけなのに、酔っ払いそう。いや、酔った。
　少し古い焼酎だったので、アルコール濃度を確認しようと一口飲んだせいもあるでしょうが（そして、濃いなあと思ったのも確かなんですが）。でもこれ、やっぱり部屋の中に散布された蒸気のせいのような………。
　どうせなら使いきっちゃえーとか思って、だばだば使ったのが間違いですね。適量ってのがあるのだわ。何事も。あああ。