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2007年1月 7日 (日)

余ったきなこの活用

 今日は昼食にきなこもちを食べましたが、きなこが余りました。すでに砂糖を加えているものだし、どうしようかなーと思ったところで、食後のデザートとして用意してあった、昨日のババロアが目にとまり。
 きなこwithババロアwithきなこ
という、新しいスイーツがここに誕生することに。
これが意外にも大変おいしゅうございました。
ババロアの中に少しだけ入れてあったイチゴとも、きなこの相性が良いということがわかりました。
きなこチョコレートなんかもあるし、元は豆を挽いてあるだけのものだから、何にでも合うのかもしれません。

夕食は七草がゆと、じねんじょ団子を入れた、いわしのつみれ汁。団子がほぼ切り餅大というボリュームになったので、めちゃくちゃお腹にクル感じになってしまって、しばらく動けそうに無い、ってな勢いに……。
しかし、いわしのつみれって、ものすごーく出汁が良くでますねえ。顆粒のかつおだしも入れてあったのに、たべてもたべてもいわし味の汁になってしまいました(笑)。

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コメント

きな粉ってバニラアイスにもいい感じだったりしますよー。

投稿 ま! | 2007年1月 7日 (日) 22時12分

バニラアイスかあ! 確かに美味しそうですねえ。きなこ万能だなあ。

投稿 TOBY | 2007年1月 7日 (日) 22時18分

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