さばかん

オットの会社からは、緊急時用の食糧が時々配られます。会社の備蓄が古くなった時に配布されるのです。配布されたらすぐに食べなくてはいけないのですが、ずうっと食べてなくて、半年くらい放置していた鯖缶を発見。夕食のおかずにいたしました。
美味しかった。鯖の味噌煮なんて、普段作らないしなあ。
味噌汁と卵焼きとご飯で、和食な夕食。明日の朝はおにぎりです。最近、朝のおにぎりを作ることでお米を消費しています…。